Proteinové lívance jsou skvělou volbou pro snídani nebo svačinu, která obsahuje mnoho bílkovin, má málo sacharidů a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Zde je recept na proteinové lívance:
Suroviny:
- 2 vejce
- 1/2 šálku bílkovinového prášku (vanilkového nebo jiného oblíbeného příchutě)
- 1/4 šálku ovesných vloček
- 1/4 šálku mléka (libovolného druhu)
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice (volitelné)
- olej nebo máslo na pečení
Postup:
- Ve velké míse smíchejte vejce, bílkovinový prášek, ovesné vločky, mléko, prášek do pečiva a skořici (pokud používáte).
- Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a přidejte olej nebo máslo na pečení.
- Lžící naberte těsto a vytvarujte lívance o velikosti přibližně 7 cm v průměru.
- Přidejte lívance na pánvičku a smažte z obou stran do zlatohněda (přibližně 2-3 minuty na každé straně).
- Hotové lívance odložte na talíř a opakujte postup až do vyčerpání těsta.
Můžete podávat proteinové lívance s ovocem, javorovým sirupem, tvarohem nebo ořechy podle vašich oblíbených příchutí a potřeb.
