Zde je jednoduchý recept na proteinové lívance:
Suroviny:
– 1 šálek proteinového prášku (například syrovátkový nebo hráškový)
– 1/2 šálku mandlové mouky
– 1/2 lžičky soli
– 1 lžička prášku na pečení
– 1 lžíce medu nebo jiného sladidla
– 2 vejce
– 1 šálek mléka (nebo jiné tekutiny, jako je například voda nebo kokosové mléko)
– Neklející pánvička na lívance
– Olej na potření pánvičky
Postup:
1. Smíchejte proteinový prášek, mandlovou mouku, sůl a prášek na pečení v misce.
pokračuj
2. Přidejte med nebo jiné sladidlo, vejce a mléko a dobře promíchejte, dokud se všechny suroviny nekombinují a nevytvoří se hladké těsto na lívance.
3. Rozehřejte neklející pánvičku na střední teplotu a potřete ji olejem.
4. Lžící dejte na pánvičku těsto na lívance o velikosti, kterou si přejete, a pečte 2-3 minuty na každé straně, dokud nejsou lívance zlatavé a pečené.
5. Opakujte s dalšími porcemi těsta, dokud nevyužijete všechno těsto.
6. Podávejte s oblíbenými přísadami, jako je například ovoce, javorový sirup, máslo nebo javorový sirup.
Tento recept na proteinové lívance je poměrně jednoduchý a rychlý na přípravu. Pokud však chcete lívance ještě vylepšit, můžete do těsta přidat další přísady, jako je například vanilkový extrakt, skořice, banán, borůvky nebo kakao. Taky můžete vyzkoušet různé druhy proteinového prášku, abyste zjistili, který vám nejvíce chutná.
